土用の丑の日

土用の丑の日ということで　前の前の職場の院長に

ウナギをご馳走になりました。

おろしニンニクと醬油でいただくと　白焼きがひきたって美味しいですよ。

以前にこのお店で教えてもらってからは　この食べ方ばかりです。

そうは言っても　他のお店で　

白焼きを頼んでもニンニクってないんですよね。

更にスライスニンニクを足しても美味しいですよ。

小森